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가격 폭등에…실험실서 만든 '초콜릿' 등장_蜘蛛资讯网

4배 상승했다.셀레스테 바이오의 미할 베레시 골롬 CEO는 "세포 배양 카카오버터로 진짜 밀크 초콜릿을 만들 수 있다는 사실을 입증했다"며 "천연연료처럼 종전의 설비에 바로 투입할 수 있는 '드롭인' 대체재인 만큼 제조 공정에서 그 의미가 매우 크다"고 밝혔다.회사는 이 기술이 환경 측면에서도 장점이 크다고 강조했다. 카카오 농장 조성을 위해 열대우림을 벌

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发布时间：00:34:09